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Foie gras de canard entier aux Figues 190g

Foie gras de canard entier aux Figues 190 gr

190g pour 4/5 personnes

Plus d'informations

34,50 € TTC

181,58 € par kg

Fiche technique

 190g pour 4/5 personnes

 

Ingrédients : Foie gras de canard, Figues séchées 13%, sel, sel de Guérande, poivre.

Absence d’OGM – absence d’ionisation – absence d’allergènes

 Foie gras de canard entier : préparation composée de un ou plusieurs lobes de foie gras et d’une figue pochée au Monbazillac.

Foie gras origine France

Ingrédients : Foie gras de canard, Figues séchées 13%, sel, sel de Guérande, poivre.

Absence d’OGM – absence d’ionisation – absence d’allergènes

Température de conservation : Température ambiante – endroit sec

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Utilisation

 Le foie gras entier : Le bocal de foie gras doit être placé au réfrigérateur la veille d’être servi. Sortir le bocal trente minutes avant de servir, passer le sous l’eau chaude quelques secondes avant de l’ouvrir pour démouler le foie plus facilement.

Le trancher au dernier moment pour préserver ses couleurs et saveurs.

Il pourra être servi avec des toasts grillés.

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