Demi-Jésus pur porc

20,40 € TTC

25,50 € par kg

800 gr

INGRÉDIENTS

épaule et jambon 60%, poitrine de porc, sel, poivre, ail. Sucres : lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose.... Plus d'informations

Fiche technique

INGRÉDIENTS

épaule et jambon 60%, poitrine de porc, sel, poivre, ail. Sucres : lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose. Conservateur : salpêtre du Chili. Ferments. Boyau naturel. Fleur naturelle.

Porc Frais Origine France

Produit sujet à dessiccation.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie

470Kcal/1965Kj

Matières Grasses

dont Acides Gras Saturés

37g

11g

Glucides

dont Sucres

Traces

Traces

Protéines

29g

Sel

4.5g


JÉSUS PUR PORC

Le saucisson le Jésus pur porc est fabriqué de manière artisanale. C’est un saucisson sec sans colorant, de gros diamètre.


Ce saucisson de montagne le Jesus est entièrement  fabriqué à Lanarce, en Ardèche, aux portes de l’Auvergne. Le saucisson sec le Jésus est un gros saucisson de 3 à 6 mois de séchage, de par son boyau naturel et de son temps de séchage, arrivé à l'affinage maximum, ce saucisson sec à un goût inégalable.

A offrir ou à faire déguster à vos invités, le saucisson sec le Jésusvous permettra de faire goûter une spécialité d’Ardèche. Le saucisson sec le Jésus est idéal pour préparer un pique nique, une entrée campagnarde, un repas de fête ou un apéritif dinatoire entre amis.

Selon le procédé artisanal de fabrication du Saucisson sec le Jésus, le poids du saucisson sec le Jésus commandé sur le site www.charcuterie-puzzi.fr peut varier entre 1100 g et 1400 g.

Suggestion de conservation du saucisson sec le Jésus :
Pour conserver au mieux votre salaison, nous vous conseillons de conserver votre saucisson sec le Jésus dans un lieu sec et frais inférieur à 18°C.

Suggestions de présentation du saucisson sec le Jésus :
Vous pouvez présenter le Saucisson sec le Jésus avec des cornichons, des girolles au vinaigre, une noisette de beurre.

Les produits du plateau de charcuterie Ardéchoise :
Pour élaborer votre plateau de charcuterie ardéchoise, la salaison Puzzi vous conseille d’ajouter au Saucisson sec le Jésus, le jambon crule saucisson sec pur porc le pagel ardéchois, la gamme de saucisses sèches.
 

Médaille d'Or 2018 au Salon de l'Agriculture à Paris lors du Concours Général Agricole.

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